 | About关于我们蔬是麻辣烫是杭州集盒餐饮管理有限公司旗下品牌，以“后疫情时代”食客对“食安”的需求为创立初衷。
将传统麻辣烫重新定义，采用鲜熬骨汤、新鲜配送、单锅单煮等全新设计定位立志打造出麻辣烫行业新风向，树立行业新的标杆。
公司两位创始人分别在餐饮行业和医疗检验行业多年，深知小餐饮经营中的痛点，通过蔬是项目，希望能帮助更多创业者解决经营痛点，最大程度上帮助加盟商降低创业的风险。 |
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| The vegetables that understand fashion and the tastes of young people are |  |  | |
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 | - 鲜熬骨汤
- 每日新鲜采购牛骨鲜熬6小时
- 单锅单煮
- 1人1锅煮 营养不混杂
- 透明厨房
- 全透明厨房操作 干净看得见
- 创意蘸料
- 8款蘸料 创意任意搭
- 健康原料
- 业内物料自产标杆 国际百多家知名品牌优选
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 |  - 在健康意识日益被消费者看重的今天，在疫情以万物为刍 草 的 今 天，蔬 是 以 推 崇 健 康 饮 食 为 理 念，以 此 而 生，面 向 消费 者，向 上 生 长，用 “ 食 安 ” 的 初 心，改 变 每 一 个 消 费 者 对 麻 辣烫的认知。传递新鲜、健康、维生素补给站的理念，引领麻辣烫行业新概念！
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